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吧啦熊——分享传统企业转型的三点经验

时间:2017-06-09 来源:中国商业新闻网 字体
导读: 近些年听到越来越多的传统行业商家说生意越来越不好做,听到太多的传统行业商家想转型却又不知道该如何做? 说到转型这个问题上,人们一般都会想到网络,利用网络来发展,帮助自己的生意发展的更好一些。而今天我们所谈到的这家企业,有着不一样的想法。 在新
  中国商业新闻网讯:

 近些年听到越来越多的传统行业商家说生意越来越不好做,听到太多的传统行业商家想转型却又不知道该如何做?

  说到转型这个问题上,人们一般都会想到网络,利用网络来发展,帮助自己的生意发展的更好一些。而今天我们所谈到的这家企业,有着不一样的想法。

  “在新常态下传统行业转型升级中,我们不能丢了实体经济,我们吧啦熊的转型,离不开三点:1、技术的创新,像以前我们都是采取大量人工的方式经营,现在我们引进了日本先进技术,大幅度的减少了人工开支。2、模式创新,传统企业的盈利模式往往只是成本和售价的差价,这其实是很原始的盈利方式,像我们吧啦熊自助美食机,有盈利模式就会有很多,产品售卖、终端广告等等。3、抱团合作,单打独斗的时代已经过去了,要转型,必须要抱团合作,我们和多家知名传统食品厂达成了战略合作,共同撬动美食小吃行业的万亿市场。转型是必然的,通过转型来改变这个行业,更好的服务好消费者才是我们想做到的。”杭州吧啦熊自动化科技有限公司创始人熊茂浩先生说道。

  杭州吧啦熊自动化科技有限公司成立于2016年,前身为杭州吧啦熊餐饮管理服务有限公司,公司十多年来,一直致力于推进中华美食小吃文化,从打造出闻名于杭州的熊记烧饼,到2010年研发出获得六项国家专利的环保碳烤箱,到2016年研发出自助小吃机,每一步都是小吃行业的创新。

  熊茂浩:“我们经历了将近三年的转型期,转型是艰难的,不仅要大力的投入,而且还要砍掉一些我们一直在盈利的板块,但从长期来看,这是值得的,一方面随着行业同质化的越来越严重,人工成本、房租成本的不断提高,另一方面,人们生活水平的提高,消费者对美食小吃的要求也越来越高。所以与其在转型中痛苦,不如期待着转型所带来的未来”。

  吧啦熊美食小吃自动售卖机已经在杭州的部分写字楼、公交站布点,消费者只要选择自己想吃的小吃,通过扫码手机支付,20秒左右即可拿到一份热气腾腾的如粽子、酱果、葱花馒头、龙游发糕的小吃。

  “方便、好吃、神奇,”一位刚从吧啦熊自助美食机里取出龙游发糕的顾客说,“我每天早点、下午的点心都是这里买的”。

  据了解吧啦熊已经与杭州各大景点、产业园区等人流量密集的区域达成合作意向,计划一期布点100台机器,让杭城消费者可以享受到更卫生、更美味、更方便的各地名小吃。熊茂浩跟我们透漏,目前已经有来自全国各地的知名品牌食品企业前来寻求合作,不仅仅是供销合作,更希望达成战略合作。

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